• Κριθαράκι

    Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

    Δοκιμάστε το ως γιουβέτσι, ως σούπα με σάλτσα και φέτα, με μοσχαράκι κοκκινιστό και κοτόπουλο ή τολμήστε το σαν κριθαρότο.

    3,90
  • Χυλοπίτες χωριάτικες

    Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η κλασική συνταγή της αγνής χυλοπίτας, όπως την έκαναν οι γιαγιάδες μας, θα σας ξυπνήσει μνήμες από ξεχασμένες γεύσεις.

    Δοκιμάστε τες σκέτες με φέτα και βούτυρο, με σάλτσα, με μοσχαράκι κοκκινιστό ή κοτόπουλο ή τολμήστε το σαν σουφλέ στο φούρνο.

    4,00
  • Κουσκούς λαχανικών

    Τα καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με τον πολτό των φρέσκων λαχανικών μας, διαλεγμένα με προσοχή από τους τοπικούς μας παραγωγούς. Κάθε κόκκος εμπεριέχει και διαφορετικό λαχανικό.

    4,20
  • Πλιγούρι με μανιτάρι

    Η κλασική συνταγή από το πλιγούρι μας, αναμεμειγμένο με αποξηραμένο μανιτάρι, λαχανικά και μίγμα μπαχαρικών, ώστε να αποτελούν μία έτοιμη λύση για μαγείρεμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε τίποτα.

    4,30
  • Τραχανάς ξινός χειροποίητος

    Τα καλύτερα άλευρα της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένα με πρόβειο γιαούρτι από τοπικούς παραγωγούς, ο ξινός μας τραχανάς είναι παραδοσιακά περασμένος στο κόσκινο με τη συνταγή της γιαγιάς μας. Αποτελεί ένα πλήρες, υγιεινό και θρεπτικό γεύμα. Ειδικά την περίοδο του χειμώνα είναι μία εξαιρετική επιλογή για την τόνωση του οργανισμού.

    Δοκιμάστε το σκέτο, ως σούπα προσθέτοντας φέτα, κρουτόν ή φρέσκια ντομάτα, συνοδεύεστε το με τα κρεατικά σας, προσθέστε το στις κλασικές σας σούπες, όπως την κοτόσουπα ή τολμήστε το στο πιο μοντέρνο τραχανότο.

    4,30
  • Τραχανάς γλυκός χειροποίητος

    Τα καλύτερο σιτάρι της Θεσσαλικής γης, βρασμένο σε πρόβειο γάλα από τοπικούς παραγωγούς. Ο γλυκός μας τραχανάς είναι παραδοσιακά περασμένος στο κόσκινο με τη συνταγή της γιαγιάς μας. Αποτελεί ένα πλήρες, υγιεινό και θρεπτικό γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ειδικά την περίοδο του χειμώνα είναι μία εξαιρετική επιλογή για την τόνωση του οργανισμού.

    Δοκιμάστε το σκέτο, ως σούπα προσθέτοντας φρέσκια ντομάτα και φέτα, συνοδεύστε το με τα κρεατικά σας ή φτιάξτε την κλασική κρεατόπιτα, βάλτε το γέμιση στα γεμιστά σας, προσθέστε το στις κλασικές σας σούπες, όπως την κοτόσουπα ή τολμήστε το στο πιο μοντέρνο τραχανότο.

    4,30
  • Κριθαρότο με μανιτάρι

    Η κλασική συνταγή από το κριθαράκι μας(φρέσκα αυγά-γάλα), αναμεμειγμένο με αποξηραμένο μανιτάρι, λαχανικά και μείγμα μπαχαρικών, ώστε να αποτελούν μία έτοιμη λύση για μαγείρεμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε τίποτα.

    4,40
  • Κριθαρότο με σπανάκι

    Η κλασική συνταγή από το κριθαράκι μας(φρέσκα αυγά-γάλα), αναμεμειγμένο με αποξηραμένα λαχανικά, σπανάκι και μίγμα μπαχαρικών, ώστε να αποτελούν μία έτοιμη λύση για μαγείρεμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε τίποτα.

    4,40
  • Κουσκούς με μανιτάρι

    Η κλασική συνταγή από το κουσκούς μας(φρέσκα αυγά-γάλα), αναμεμειγμένο με αποξηραμένο μανιτάρι, λαχανικά και μείγμα μπαχαρικών, ώστε να αποτελούν μία έτοιμη λύση για μαγείρεμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε τίποτα.

    4,40
  • Κριθαρότο με τσουκνίδα

    Η κλασική συνταγή από το μεσογειακό μας κριθαράκι (παντζάρι, τσουκνίδα, κουρκουμά, πάπρικα), αναμεμειγμένο με αποξηραμένα λαχανικά και μείγμα μπαχαρικών, ώστε να αποτελούν μία έτοιμη λύση για μαγείρεμα, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε τίποτα.

    4,40
  • Βίδες Μεσογειακές

    Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με τον πολτό των φρέσκων λαχανικών μας, διαλεγμένα με προσοχή από τους τοπικούς μας παραγωγούς. Μπορούν να γίνουν μακαρονοσαλάτα ή να συνοδεύσουν ιδανικά το κρέας και τα πουλερικά, αλλά παντρεύοντας τα με τις … Περισσότερα

    4,40
  • Ταλιατέλες Pesto Rosso

    Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με τον πολτό των φρέσκων λαχανικών μας, διαλεγμένα με προσοχή από τους τοπικούς μας παραγωγούς.

    Μπορούν να συνοδεύσουν ιδανικά το κρέας και τα πουλερικά, αλλά παντρεύοντας τα με τις πιο νόστιμες σπιτικές ή gourmet σάλτσες μπορούν να αποτελέσουν έκρηξη στον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

    4,40