Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Δοκιμάστε το ως γιουβέτσι, ως σούπα με σάλτσα και φέτα, με μοσχαράκι κοκκινιστό και κοτόπουλο ή τολμήστε το σαν κριθαρότο.

Το καλύτερο σιτάρι της Θεσσαλικής γης, βρασμένο και αποφλοιωμένο σε νερό, το πλιγούρι μας είναι παραδοσιακά περασμένο στο κόσκινο με τη συνταγή της γιαγιάς μας. Αποτελεί ένα πλήρες, υγιεινό και θρεπτικό γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ειδικά την περίοδο του χειμώνα είναι μία εξαιρετική επιλογή για την τόνωση του οργανισμού.

Βράστε το και προσθέστε το στις σαλάτες σας, φτιάξτε τα γεμιστά σας, κάντε το σούπα με ντομάτα για τις κρύες νύχτες ή συνοδεύεστε τα κρεατικά σας.