Κριθαρότο με μανιτάρια
Υλικά: 1 Κριθαρότο με μανιτάρι Σαμαρίνα 1 πιπεριά Φλωρίνής Ελαιόλαδο – βούτυρο 100γρ παρμεζάνα Αλάτι -πιπέρι Ζωμός κοτόπουλο(προαιρετικά) Λίγο κρασί Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε την πιπεριά και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το Κριθαρότο με μανιτάρι … Περισσότερα